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加拿大科學家破解用微波爐加熱剖開兩半的提子會爆出火球之謎

加拿大


加拿大科學家破解用微波爐加熱剖開兩半的提子會爆出火球之謎


加拿大科學家破解用微波爐加熱剖開兩半的提子會爆出火球之謎

加拿大科學家破解用微波爐加熱剖開兩半的提子會爆出火球之謎


研究人員以不同呈球形物件試驗都有相同效果 。
（）加拿大數名科學家近日在實驗室用微波爐做實驗，結果他們燒壞了12個微波爐后，終于破解一個24年來無人能解釋、用微波爐加熱一粒剖開兩半的提子時，會爆出火球的現象成因 。原來火球并不是火，而是提子在加熱過程中產生的等離子 。
在1995年 ， 加拿大物物理家史萊普科夫首次看到，微波爐加熱分開兩半的提子時會爆出火球的現象，但一直不得其解 。過去有理論認為 ， 是因為提子含豐富鉀和鈉離子 ， 在微波環境下共振熱度較高，而連接剖開兩半的提子的一小塊皮，會令鉀鈉離子產生更集中，導致爆出火焰 。
直至近日，加拿大協和大學和特倫特大學的研究人員，以呈球形的物件，包括兩粒完整的提子、櫻桃、鵪鶉蛋，甚至是水凝膠珠作實驗，發覺同樣會產生與剖開提子加熱出火光的效果 。他們以熱成像攝影捕捉各項提子在微波爐內加熱的情形，發覺當微波進入提子時相互結合，熱點在它們彼此最接近的地方形成兩個部分，隨熱點變熱 ， 令周圍的電解質增壓，導致形成小火球形式的等離子體，即使兩半提子沒皮連住，只要它們相距不超過3毫米，也會有同樣效果 。