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蝦仁怎么做好吃

生活百科蝦仁

1、蝦仁挑去蝦線，洗凈放入碗中 。
2、準備鹽，料酒，五香粉，味素 。
3、將鹽，料酒，五香粉，味素放入碗中攪拌均勻，放入蝦仁腌制20分鐘，放入適量面粉抓糊 。
【蝦仁怎么做好吃】4、鍋中倒入食用油，油燒至八分開 。
5、放入蝦仁炸制 。
6、蝦仁炸制成金黃色 ， 出鍋裝盤 。