1. 首頁 > 生活百科 > >

涼皮怎么拌最好吃

涼皮生活百科

【涼皮怎么拌最好吃】1、材料：涼皮一張，醬油兩勺，陳醋三勺，綿白糖半勺，郫縣豆瓣一勺，辣椒油一勺，葫蘿卜、青瓜一小截 ， 花生兩勺，大蒜兩瓣 。
2、涼皮買回來稍微水龍頭沖一下，切寬條;葫蘿卜青瓜切絲;蒜切末 。
3、小碗加入兩勺醬油，三勺陳醋 ， 半勺綿白糖(綿白糖比普通的白糖更易化) 。
4、鍋燒熱 ， 放入少許油，加入一勺郫縣豆瓣，炒出香味，鍋冒煙后，倒入碗內 。
5、涼皮加入兩勺花生和一勺辣椒油，隨后加入調料汁，拌勻 ， 在冰箱放一會就可以吃了 ， 美味又好吃 。