材料:低筋面粉、白砂糖、牛奶、酒浸提子、黃油、鹽、泡打粉、香草莢、雞蛋 。
【求難吃的司康餅的做法】做法:1、切開香草莢,刮出香草籽,浸泡牛奶,待用 。
2、混合500克低筋面粉、3克鹽、10克泡打粉和70克白砂糖,黃油塊加入混合干料中,揉捏至沙狀,放入酒浸提子 。
3、取出牛奶中的香草莢 , 牛奶倒入黃油干料中,揉成面團 。
4、面團冷藏醒發20分鐘后,搟成2厘米面餅,用圓型模具壓成小塊,然后在小塊表面刷上蛋液 。
5、烤箱預熱至180度,烤18分鐘 。
由以上方法便可以成功制作難吃的司康餅 。
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