李子的功效與作用 李子有哪些品種


李子的功效與作用 李子有哪些品種

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李子品種有哪些?
1.安戈諾:原產于美國 。這個品種是美國棕色系列的最新品種 。果實大,平均單果重120克,最大250克 。果實紫黑色,果肉深紅色,味甜,含糖量15%,果肉堅硬,耐貯運,9月下旬成熟 。冷庫可儲存至次年5月1日左右 。該品種是目前最耐貯藏的晚熟品種 。
2.奧力13:果實扁圓形,大,平均重量90克,最大重量150克 。果實深紫色,果肉紫紅色,肉質脆硬致密,成熟后柔軟多汁,芳香,酸甜適中,7月下旬成熟 。
3.奧力14:果實圓形,平均單果重100g,果肉紅色,離核,9月中旬成熟 。
4.黑寶石:原產美國,是美國加州褐李十大主要品種之首 。果實大,平均92克,最大190克 。果實紫黑色,香甜爽口,耐貯運,9月初成熟 。冷藏可持續3個月以上 。
5.黑琥珀:原產于美國 。果實大,平均100克,最大150克 。果實紫黑色,果肉淡黃色,味甜,耐貯運 ?;ǖ漠惢ㄊ诜?。7月下旬成熟 。
6.秋吉:原產日本 。果實大,平均200克,最大300克 。果實鮮紅,果肉黃色,味甜,果核脫落,耐貯運 。9月初成熟 。
7.“女王女神”:最新引進品種,果實橢圓形,果皮完全藍黑色,果肉完全黃色,果核分離 。果實十分奇特美麗,又名“奧特果”,單果重125g,最大果重200g 。甜度高,后熟有菠蘿、柿子等果香,耐貯運性好,產量高,9月下旬成熟 。它有一個光明的未來 。
8.大總統:果實圓錐形,表面紫黑色,果肉黃色,單果重100g 。硬、甜、汁多,優質、高產,耐貯運,9月上旬成熟 。是很有發展前景的優良品種 。
9.紅寶石李:原產美國,果實近圓形,個頭大,平均單果重100克,最大果重200克 。自花,結實,粉紅色,堅硬,耐貯運,9月初成熟 。
李子的功效和作用
【李子的功效與作用 李子有哪些品種】梅子味酸,能促進胃酸和消化酶的分泌,能促進胃腸蠕動,所以能增進食欲,促進消化,特別適合胃酸缺乏、食后飽脹、便秘者食用 。鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療作用 。話梅含有多種營養成分,具有護膚、潤滑皮膚的作用 。
李子的營養分析
1.促進消化:李子能促進胃酸和消化酶的分泌,增加胃腸蠕動 。所以吃李能可以促進消化,增加食欲,對于胃酸缺乏、食后飽脹、便秘的人來說是一種很好的食療方法 。
2.清肝利尿:新鮮梅肉含有多種氨基酸,如谷氨酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 。生食有利于治療肝硬化腹水;
3.降壓、通便、鎮咳:李子核仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油 。藥理證明,具有顯著的利尿、降壓作用,并能加快腸道蠕動,促進大便干結排出,還具有鎮咳祛痰作用;
4.根據美顏《本草綱目》的記載,李在面部脂肪方面有很好的美容效果,可以“祛我臉黑”“提亮我臉”,對臉上的汗斑、黑斑有很好的效果 。
確實經常吃李子對人的健康有害 。孫思邈說“不要吃太多,那是虛幻的” 。103010:“不要吃太多,會損傷脾胃” 。103010還有“食多生痰,助濕致瘧,脾虛者尤忌”的字樣 。生活證明,多吃李子會使人產生虛熱、腦脹等不適 。又苦又澀又不沉入水中的李子有毒,不能吃 。梅子吃多了痰多、牙齒受損、體質虛弱的患者要少吃 。特別提示:李子含有較高的果酸,腸胃不適者最好少吃,否則過量食用會引起輕微腹瀉 。味苦或浮在水中的李子有毒,不宜食用 。過量食用容易引起胃痛 。李子吃多了痰,損害牙齒 。未成熟和苦澀的李子是不可食用的 。一次吃太多李子會導致虛熱和腦腫脹 。當然李子也可以做梅酒 。詳情請咨詢《滇南本草》 。