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海帶怎么去腥味

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海帶怎么去腥味

文章插圖
想要除掉海帶的腥味可以用淘米水浸泡 。淘米水就是大米洗出來的水，浸泡海帶需要用到的就是第二遍的洗米水，因為第一遍淘米水相對來說比較臟 。
淘米水泡發的海帶，可以有效除掉腥味，還可以大大縮短泡發的時間，所以說泡發海帶的時候，首選淘米水 。
白醋也可以除掉海帶的腥味 。白醋在去腥味方面也是一個小能手，將白醋倒入裝海帶的盆里，大約浸泡半個小時左右，這樣海帶的腥味就可以除掉了 。
洗干凈的海帶，直接放進鍋里去煮，這樣也可以除掉腥味，可以稍微倒一點醋放入鍋中，這樣煮，海帶的腥味可以更好的除掉 。
如果喜歡甜食的話，可以在做海帶的時候加入少許白糖，糖也可以除掉海帶的腥味，這個方法還是非常不錯的 。
【海帶怎么去腥味】海帶是海產品，生長在海底，所以多少會帶一點海腥味 。以上的方法雖然可以緩解海帶的腥味，但是也不能完全將海帶的腥味除掉，畢竟海帶常年生長在海水中，一下子完全除掉也是不可能的事情 。
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