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大家好，小科來為大家解答以上問題 。香茄果為什么叫人參果，香瓜茄和人參果的區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
甜瓜茄子和人參果沒有區別，都是同一種水果 。人參果叫瓜茄子、茄瓜、開心果等等 。人參果是一種可以直接食用的水果 。它的顏色淺黃，果肉香甜，硬度適中，讓人覺得特別好吃 。人參果也可以作為蔬菜拌入沙拉中，在盤中加入適量的食用鹽 。
一、香瓜茄和人參果的區別
人參果原名瓜茄子，年產量不高，市場上也不多見 。人參果又稱仙果、香梨、彩果、瓜茄、茄瓜、開心果等 。
甜瓜茄子的食用方法
1.直接吃
瓜茄子是一種可以鮮吃的水果，但是在鮮吃的時候一定要選擇天然成熟的人參果 。這樣的人參果會有一種淡雅的香味，果肉多為淡黃色，吃起來不甜不多汁 。口感適中，綿軟，讓人感覺特別甜 。
2.涼拌沙拉
甜瓜茄子可以做沙拉沙拉沙拉 。選取瓜茄200克，新鮮瓜茄洗凈，切片，撒上鹽，腌制15分鐘，再淋上蒜泥、醋、香油即可食用 。
3.榨果汁
冬瓜茄子汁量大 。直接去皮，切塊，和火龍果、橙子混合，放入榨汁機 。擠出汁液后，加入適量白糖調味 。攪拌均勻后可以直接飲用，也可以放在冰箱里冷藏幾個小時再拿出來飲用 。
【香瓜茄和人參果的區別 香茄果為什么叫人參果】

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