1. 首頁 > 生活百科 > >

蟲草花玉米煲排骨的做法

生活百科蟲草

1、原料：排骨500g、玉米1根、干蟲草花10g、枸杞30粒、姜幾片（去皮）、鹽適量 。
2、干蟲草花洗凈用涼水浸泡10分鐘 。排骨洗凈過水焯一遍 。玉米切小塊 。
3、鍋里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火燒開后，加入瀝干的蟲草花 。
【蟲草花玉米煲排骨的做法】4、轉中小火燉1.5小時 ， 見湯汁明顯變黃，加入玉米和枸杞 ， 繼續燉半個小時 。（這時湯已是金黃色，非常漂亮，而且味道非常鮮美）出鍋前5分鐘加鹽就可以了 。