1. 首頁 > 生活百科 > >

清遠英德牛欄洞石器工業和堆積層化石群解密當時人類的飲食進化過程

考古


清遠英德牛欄洞石器工業和堆積層化石群解密當時人類的飲食進化過程

清遠英德牛欄洞
清遠英德牛欄洞石器工業和堆積層化石群解密當時人類的飲食進化過程

考古發掘現場
他們從史前洪荒中走來，在一個神秘的洞穴中繁衍棲息數千年，他們已經告別茹毛飲血，不但馴化兇猛的肉食動物，還開始嘗試栽培野生水稻……英德獅子山牛欄洞史前遺址隨著考古發掘的推進，一群古人的生活逐步全景式呈現在現代人面前 。
采訪人員昨天在英德市博物館看到，數百件從牛欄洞遺址發掘出土的史前石器被一一分類整理 ， 在牛欄洞發現的水稻硅質體迄今為止嶺南地區最早的水稻遺存即將向世人展出，清遠遠古洞穴一族神秘的面紗即將揭開 。
遺址
【清遠英德牛欄洞石器工業和堆積層化石群解密當時人類的飲食進化過程】藏有史前石器工業 為嶺南最早的稻作遺存
在英德市博物館，采訪人員見到了從牛欄洞遺址歷次發掘出來的各種奇形怪狀的史前石器，專家在報告中稱其為石器工業 。其中一塊沉甸甸的礫石被打磨成圓餅狀，中間開了個規則的小圓圈 ， 用途令人費解 。博物館工作人員猜測，是古人用來做漁網的墜物 。在沒有其他金屬工具輔助下 ， 這樣的石器用最原始的手工來打制，無疑是一項十分有挑戰性的細活，展現了穴居人類的智慧和技巧 。
據悉，牛欄洞遺址出土的可分類的石器共275件，僅占全部出土石器不到三分之一，殘缺制品多，成形的器類比例低，從材質來判斷，幾乎是從附近河灘采集的礫石，采用扁體礫石進行打擊加工，方法很簡單，雖有打擊較好的刃面 ， 但缺乏二次修理 。不過，專家們認為，這時的穴居人打制石器已有很強的目的性，根據生活的需要來制作一定形狀的工具，并逐步加以改進 。
此前，專家從牛欄洞遺址抽取的32個孢粉，經省文物考古研究所考證，有4個探方6個層位有原始人工栽培稻谷谷殼化石 。多次主持牛欄洞遺址考古發掘的中山大學人類學系教授張鎮洪認為，牛欄洞遺址堆積層發現的水稻硅質體是迄今嶺南地區所見年代最早的水稻遺存物 。
意義
化石群解密穴居人飲食進化
遠在8000年前 ， 地老天荒 ， 百獸奔突 ， 遠古的穴居人生活在一個怎樣的自然環境？不斷的發掘工作逐步為今天的我們還原了牛欄洞人的日常生活：那時的牛欄洞地處北江河岸不遠，洞前是開闊的丘陵山地，河流水源充足，低洼沼澤連片 ， 隨著更新世最后一次冰期結束，嶺南大地一片生機，東方劍齒象、大熊貓、云豹、水獺等史前動物十分活躍，樹林竹林茂密，野豬、老虎、獼猴等生息其間，為人類提供了豐富的食物來源 。穴居人憑借簡陋的石器，偶爾也獵取兇猛的獸類，如黑熊、虎豹，到后來，貝類繁盛，以狩獵為主逐步轉向以采食螺類為主，成為生態環境重大變化之一的標志 。
目前，從洞內遺址發掘出的動物群化石由8目25屬30多種組成，中小型肉食動物和偶蹄類占多數 ， 如虎、云豹、黑熊、大熊貓、野豬、長臂猿等 ， 喜凍喜冷的種屬頗多 ， 以林棲性動物為主，反映當時的生態環境是偏涼的處于冰期時期的氣候 。唯一比較特殊的是出現了東方劍齒象，動物群所生存的年代很可能在2萬~4萬年之間 。而這些動植物，不少在廣東已滅絕 。
一期文化遺址堆積物沒有發現有螺，說明這時的牛欄洞人不采食螺類 。二期地層中開始堆積大量的螺殼，表明牛欄洞人在附近的河江邊采集螺類回到洞中食用 。螺殼大都呈破碎狀，表明穴居人已經懂得用粗陋的石器砸開堅硬的螺殼取食 。再到后期的堆積層，完整的螺殼數量大增，這時穴居人取食的方式有了新的進化，他們制作了更靈巧的工具（如木簽）挑出螺肉再食用 。
發掘發現洞內最早期的堆積層，有人類燒烤食物留下的灰燼層 。牛欄洞面積不大，有專家估計，史前時期在洞內活動的群居人類約為20人左右 。在橫跨數千年的時空范圍里，穴居人頻繁到洞內生息，洞內形成了厚達3米多的史前堆積物，展現了先人們的生活形態 。
牛欄洞遺址：
距今一萬年
牛欄洞因當地農民在獅子山這個神秘的山洞中圈牛而得名 。位于英德市云嶺鎮東南約2公里的獅子山，南麓有一座石灰巖孤峰在沼澤和竹林間突兀而起，相對高度約10米，山下南側有一條寬約25米的古河道流過 ， 半山一個深邃的入口通往史前的穴居 。
1984年 ， 英德縣文物普查隊首次發現了牛欄洞遺址 。1996年，考古工作者對牛欄洞遺址進行了試掘，獲得了一批打制石器、少量磨制石器和陶片以及大量的動物骨骼 ， 確認這是一處具有重要意義的距今一萬年的史前時期洞穴文化遺存 。
不久前英德再次聘請中山大學地球科學系、華南農業大學農史研究室、廣東省珠江文化研究會嶺南考古南專業研究委員會等單位對遺址進行了補充發掘，確認屬于水稻物種的扇形植硅體數量超過20個 ， 是一個十分難得研究稻作起源的遺址，對遺址的文化堆積層進行有機碳同位素測年發現，地層的年代可能更古老，不排除穴居遺址的古人可能已具有最初級的水稻栽培原始農業萌芽 。

大洋網-廣州日報 采訪人員 曹菁 通訊員 黃振生