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甘蔗里的紅絲是什么

甘蔗生活百科


甘蔗里的紅絲是什么

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【甘蔗里的紅絲是什么】甘蔗帶紅絲有兩種可能 ， 都是異常情況 ， 并不代表甘蔗越甜 。情況一：甘蔗在生長過程中發生異常生長 。甘蔗本身含有色素 ， 它的皮是紅色的，葉子是綠色的 ， 若在生長時 ， 甘蔗裂了縫，里面的肉就有可能變成紅色的了 。這種帶紅絲的甘蔗可以食用 。情況二：甘蔗長霉菌變質了 。如果甘蔗變質了也會變成紅色，發霉的甘蔗是有毒的 ， 這種甘蔗絕對不能吃 。