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1、在海螺的背部有一塊綠綠的部位,就是海螺的苦膽,要把它扯下來,不然不僅會影響口感,而且還會引起腹瀉
2、海螺腦的東西,一般都是藏在海螺肉里,多吃會產生頭暈、惡心的癥狀,甚至引起食物中毒,最好把海螺頭切掉 。
3、海螺的尾部其實是它的排泄器官,里面會有一些腸子、沙子或者其他的雜質,吃多了很容易造成腹瀉 。
4、海螺肝臟是有毒的,所以很多人將海螺肉整體吃掉之后,會覺得頭暈,甚至嚴重者會有昏迷需要把肝臟里面的異物取出來就可以食用了 。