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1、大白菜是過冬的“平安菜”，富含大量粗纖維和蛋白質，既消食健胃，又可抗癌并預防心血管病 。
【立冬吃什么餡餃子好】2、韭菜味道醇厚 ， 有益陽、提神的功效，三鮮餡餃子可葷可素，蝦仁、雞蛋，都是不可少的 。三鮮餃子可口，鮮香 。
3、芹菜有平肝降壓、補鐵補血 ， 特別適合三高人群食用，再加上獨有的香氣，配上豬肉餡一和 ， 包出來的餃子非常香 。

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