

法國旺代省巨型生蠔逃過餐桌命運 被命名“Georgette”后放回海中
()據東網:法國西部有蠔農上周五(2日),捕獲一只長25厘米、重1.44公斤的巨型生蠔,號稱是蠔場8年來首見 。惟這只生蠔不但逃過被奉桌饗宴,反而有幸被當無價之寶,冠以一位德高望重的退休女工之名“Georgette”(喬吉特),然后被放生回海中繼續成長 。
發現巨型生蠔的蠔場位于旺代?。?蠔農納蘭(Mathieu Naslin)憶述,在場內工作時突然踩到硬物,檢起一看就發現身形巨大的喬吉特 。他表示情況非常罕見,因為蠔場將湖水引入水道后,有時會令海水鹽分大幅下降,限制生蠔生長 。
據悉,生蠔壽命為35至65歲,蠔場生蠔通常會留在水中3年,每年長約3厘米,喬吉特估計已有13至15歲 。雖然喬吉特非常肥美令垂涎者眾 , 不過老板笑言,雖然售價不會低于2000歐元,但3萬歐元也不會令他狠心賣掉喬吉特,讓其成長比獎品更令人鼓舞 。
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