牛肚的這些吃法能治病 牛肚的做法大全 牛肚的做法 最正宗的做法大全


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牛肚薏仁粥:用牛肚1個,薏仁120g 。牛肚洗凈,切片,薏米煮粥 。本方有健脾祛濕之功 。牛肚和薏米一起吃,可以祛濕健脾胃 。
一、2、元氣不足之虛勞
姜燜牛肚:牛肚300克,姜30克 。將牛肚洗凈,生姜切片,加水燉至牛肚熟,取出切片,放回湯中,加入料酒、味精、精鹽和少許豬膘,煮沸后服用 。這個食譜有補氣強身的作用 。
二、3、脾胃虛弱,失卻健運所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等癥
砂仁陳皮:砂仁、陳皮各3克,牛肚250克,姜3片,鹽少許,味精少許 。將牛肚洗凈,砂仁、陳皮磨成粉,生姜切碎,加水燉至牛肚熟,取出切片,放回湯中,加鹽、味精,煮開后服用 。一天吃三次 。本方具有健脾理氣、降氣散結的功效 。這種吃法可以租來補脾胃,理氣,對緩解疲勞有好處 。
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