文章插圖
1、鮮活鯽魚500g，姜適量，蔥適量，蒜適量，老酒適量 。
【老酒燒鯽魚教程】2、鯽魚洗干凈加入鹽巴老酒腌好待用 。
3、姜蔥蒜 ， 準備好 。
4、加油熱鍋！把腌好的魚下鍋干煸一下 。
5、干煸后放入老酒，加入佐料 調料！燒入味 。
6、入味后裝盤 。

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