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大家好，小科來為大家解答以上問題 。番茄和西紅柿有什么區別嗎，番茄和西紅柿有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
因為中國和西方的原因，番茄和番茄有兩個名字 。從品種上來說，兩者確實不是一樣的食材，但是西紅柿也可以叫番茄，只是大小的區別 。一般番茄被加工成番茄醬，很少用作烹飪原料，而番茄在中國種植后被廣泛用于烹飪 。
一、番茄和西紅柿有什么區別
西紅柿和番茄區別不大，可以理解為同一種食物，但從科學上講，西紅柿和番茄不屬于同一種食物 。真番茄直接送到加工廠加工成番茄醬，從外觀上其實就能看出番茄和西紅柿的區別 。
1.外觀差異
番茄的形狀圓潤光滑，表面沒有太多的凹槽 。番茄的形狀和球體一樣，而番茄的形狀是扁圓的，表面有一些明顯的凹槽 。顏色方面，番茄的顏色為紅色，而番茄在果基上有明顯的黃斑 。
2.起源差異
西紅柿原產于南美洲，現在我國南北都有引種栽培 ?，F在，中國北方生產的西紅柿被稱為西紅柿 。事實上，這兩種植物指的是同一種食物 。沒有區別，只是名字不一樣 。
營養上沒有區別 。
西紅柿和番茄雖然在外觀和產地上有一些區別，但是在營養上沒有區別 。它們既是富含維生素的食物，又是能給飲食增加營養的美味食物 。
【番茄和西紅柿有什么區別 番茄和西紅柿有什么區別嗎】

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