文章插圖
油炸雞腿最好的是中段油溫，也就是150度——180度 。
可用筷子來測試，筷子周圍有小泡泡了，但沒有聲音，這是比較低的油溫 。
這低段油溫么就是在80——120度之間 。
等筷子周圍的泡泡越來越多了 ， 還有霹靂撲魯的聲音的時候溫度就有150到180度了 。
【油炸雞腿多少油溫炸鍋】用中火炸個3——5分鐘就可以 。
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油炸雞腿最好的是中段油溫，也就是150度——180度 。
可用筷子來測試，筷子周圍有小泡泡了，但沒有聲音，這是比較低的油溫 。
這低段油溫么就是在80——120度之間 。
等筷子周圍的泡泡越來越多了 ， 還有霹靂撲魯的聲音的時候溫度就有150到180度了 。
【油炸雞腿多少油溫炸鍋】用中火炸個3——5分鐘就可以 。