水烙餅的做法步驟

2025-08-17 烙餅生活百科

文章插圖
1、食材：面粉300克、水180克、鹽3克。
【水烙餅的做法步驟】2、面粉中加鹽和水，和成面團醒面半個小時。
3、醒好的面團分成小劑子和餃子劑子差不多大。
4、取一個小劑子搟成薄餅，越薄越好。
5、鍋燒開水放入薄餅，蓋上蓋子蒸，蒸鍋周圍冒蒸汽放入下一張薄餅。
6、直到放完最后一張餅。
7、蓋上蓋子小火蒸五分鐘，熟了一張一張揭開就可以了。

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