【長達10余米的烏葛王】



    近日，位于江蘇埤城鎮白龍寺山區的金葛茶場的工人李文明等幾人偶然采挖到數株國內“葛族”中罕見的珍稀葛根品種——烏葛 。其中有一根長達10余米的烏葛王堪稱世界第一，其它幾株烏葛每根長約2米多，直徑在25厘米左右，其生物形態與普通葛根大致相同 ， 只是藤莖葉片上不長絨毛 ， 塊莖切口處呈黑色 。
    據現場考證，最長的烏葛王根齡可達百年，外型居然像樹木一般，具有生長年輪，其地下塊根有10余米長，直徑狀如臉盆，重達500多公斤，此株百年烏葛雖經百年滄桑，仍然生機勃勃，猶如虎踞龍盤，它的身端未見任何病害和蟲斑，對這株飽含大自然精華靈氣的百年野葛 ， 人們無不嘖嘖稱奇 。據專家介紹，百年烏葛黃酮含量特別高 ， 營養豐富 。這株罕見的百年野葛，該株葛王已經被被當地炒到百萬元 。
    我國著名農業生態研究專家江蘇微生研究所周勇教授介紹 ， 烏葛又名黑葛，其富含多種維生素和人體所需的多種氨基酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質 ， 特別是葛根素、黃酮含量較高 。烏葛集營養、保健、藥用功能為一體，具有清熱健脾、強筋壯骨的功效，民間多用來治療因血虛引起的體虛乏力、食欲不振及高血壓、高血脂、高血糖等癥 ， 常食還可烏發養顏，增強免疫力 ， 改善腸胃功能，其醒酒保肝功效尤其神奇，飲用20克烏葛茶以后酒量可以提高2-3成，對酒后宿醉效果明顯 。烏葛的生命力尤其強，長在山林中 ， 耐寒耐旱耐貧瘠，抗逆性強 ， 幾乎沒有任何病蟲害，完全是綠色無機植物 。尤其烏葛含粉率低于普通葛 ， 這樣使得烏葛的藥用價值更高，其特有的品質決定了它的經濟價值要遠遠高于普通葛 。
    據考證 ， 烏葛早在漢唐時期多部藥書就有所記載，此次在白龍寺地區首次發現的如此大的烏葛與漢唐藥書記載相似，埤城白龍寺山區的烏葛分布約占普通野生葛的五分之一，產量極為稀少在國際上有黑金的稱號 ， 早年日本生物專家就來過白龍寺山區挖掘過一部分烏葛，后遭到當地人的阻攔，據了解日本現在市場銷售的大部分降糖、降壓、保肝醒酒的葛根制品大多是人工種植的葛根，而極少部分采用野生葛根加工的保健品可達到1000日元1克，按這個比例計算野生烏葛還要比黃金價格要高一倍多 。金葛茶場打算在保護生態資源和環境的基礎上，進行有計劃的少量發掘，生產珍品葛神牌烏葛茶供應市?。渙硪環矯媯刮詬鸕目蒲誥潁?讓其神奇的藥食同源價值得以充分利用，使烏葛這一珍稀葛根品種在造福人類健康方面發揮出積極作用 。

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