古印第安人曾居住的洞穴

古印第安人的糞便化石
通過對美國西南部沙漠地區發現的古人類糞便化石的分析 ， 科學家找到了為什么現代印第安人容易患II型糖尿病的原因 。
從古人糞便化石中未消化的纖維素組織中，研究人員發現古印第安人食物中的纖維素含量是現代食物的20到30倍，而且對血糖的影響非常小 ， 導致了今天印第安人對現代美國人的食物不適應，所以更容易患糖尿病 。
內布拉斯加大學林肯分校（Universityof Nebraska-Lincoln）的研究人員Karl Reinhard解釋道：“20世紀以來美國本土的飲食文化中 ， 傳統的飲食習慣已經全部消失了 。美國原土著居民接受的是一種全新的菜譜，比如像一些炸面包之類的超高血糖指數食物 ?！?br /> 食物的血糖指數（glycemicindex）是用于衡量食物能量被吸收進入血液中的速度 ， 從1到100分為一百個等級，1為最慢，對血糖的影響也最小 。Reinhard發現亞利桑那州原土著居民的傳統食物的血糖指數只有23左右 。而食物血糖指數低于55已經被認為是屬于低血糖指數食物了 。
而現代美國西南地區土著居民相比其他美國人更容易得II型糖尿病，這種疾病的特征是病人體內不能產生足夠的胰島素來降低食物消化后血液中的糖分，或者人體細胞不能識別其所產生的胰島素 。
Reinhard的研究團隊認為，古印第安人的腸道消化系統已經適應了當時非常低熱量 ， 高纖維的飲食習慣，而當白人到來之后 ， 飲食文化的改變遠快于其生理機能的適應速度，也就是說他們的消化系統并沒有進化到足以適應今天大量的高血糖指數食物的能力 。
【古人類糞便化石揭示現代印第安人容易患II型糖尿病的原因】為了找到古代美國西南地區土著人的飲食證據 ， Reinhard尋找到了最直接的證據——考古遺址中所留下來的糞便化石，因為糞化石中能夠記錄下古人最近期的食物信息 。
研究人員分析了亞利桑那州西北部Antelope洞中所發現的25塊糞便化石，其中至少有20塊是屬于古人類的，時代可追溯到公元前1150年或更早 。而這一時代剛好是當地土著人從完全狩獵采集的生活方式向部分農耕文化過渡的特殊時期 。
通過對這些古人糞便化石的分析表明，他們吃的主要是一些用玉米、野向日葵等種子做的面粉食物，以及一些高纖維肉質植物如絲蘭和仙人掌果 。這些食物都比現代食物的纖維素含量要高，而且這些糞便化石中3/4的體積都是纖維素，可以推測，這些美國古土著居民每天纖維素的進食量可能在200到400克之間 。而現代醫學研究所建議的現代男性和女性纖維素日均食用量分別為38和25克，但實際成年人每天平均只有15克左右的攝入量 。

（化石網/庫森 編譯）

• 臨夏和政首批入選國家級重點保護古生物化石集中產地
• 加拿大庫特尼國家公園發現新的世界級伯吉斯頁巖化石層
• 美國洛杉磯地鐵站工地發現軟體動物及200萬年前海獅嘴部化石
• 化石證據揭示一個新發現的已滅絕海豚物種擁有僵硬的下頜
• 來自晚泥盆世的一個完整昆蟲化石
• 新疆精河縣發現距今2000年左右古人類居住遺址
• 研究人員在巴西魚類化石中發現了罕見的器官保存
• 澳大利亞昆士蘭發現的1億年前的骨骼化石揭示了翼龍的新物種：Haliskia peterseni
• 古生物學家發現一種新的魚類化石
• “龍行浙江——浙江出土恐龍化石”特展將在金華市博物館開展