大家都是用什么奶油裱花啊


大家都是用什么奶油裱花啊

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【大家都是用什么奶油裱花啊】1、植物奶油 。植物奶油就是人造奶油,對健康相對不利,但是因為易打發、穩定性好的特點,被普遍用于裱花 。主要品牌有金鉆、美濃等;
2、動物性奶油 。仔細查看動物性奶油中的脂肪含量 , 越高裱花的穩定性越好 。主要品牌有安佳、雀巢、鐵塔、總統等 。