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【什么叫斗牛士】斗牛作為西班牙的國粹,已經有好幾個世紀甚至上千年的歷史 。在阿爾達米拉巖洞中發現的新石器時代的巖壁畫里,人們看到了一些記錄著人與牛搏斗的描繪 。根據歷史記載,曾經統治西班牙的古羅馬愷撒大帝就熱忠于騎在馬上斗牛 。至此,現代斗牛的雛形基本形成 。在這以后的六百多年時間里,這一競技運動一直被認為是勇敢善戰的象征 , 在西班牙的貴族中頗為流行 。到了十八世紀中葉,波旁王朝統治時期,第一位國王菲利佩五世對于這項運動深惡痛絕,認為這種容易對皇室成員造成傷害的殘酷運動應該被禁止 。此后 , 這一傳統貴族專利就從皇宮傳到了民間 。
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