味如奇異果口感柔滑 日本櫪木縣白色新種草莓“牛奶莓”12月開售


味如奇異果口感柔滑 日本櫪木縣白色新種草莓“牛奶莓”12月開售


櫪木縣生產的草莓,(由左至右)體形最小的“櫪乙女”、最新的“牛奶莓”和最大的“晴空莓” 。

味如奇異果口感柔滑 日本櫪木縣白色新種草莓“牛奶莓”12月開售


白草莓原稱為“櫪木iW1”,以后的官式名稱就是“牛奶莓” 。
()據東網:日本櫪木縣政府周一(28日)在宇都宮市的農產推廣會上,宣布一款叫“牛奶莓”的新種草莓,將于今年12月下旬起上市 。它將會與同縣另一特產“晴空莓”配搭 , 主攻當地明年新春與情人節的禮品市場 。
牛奶莓酸味較少,據縣知事福田富一形容吃起來“口感柔滑,如熟透的奇異果”,體形則較同縣生產的“櫪乙女”草莓大一點 。因為這種白草莓產量有限,本季就只生產了0.45噸,所以開售初期只限在縣內農產品直營所,以及觀光草莓園內發售 。
官方希望能在5年內把白草莓的產量提升到300噸,并定位為節日賀禮 , 與該縣特產碩大酸甜的紅色晴空莓,配搭成象征吉利的紅白包裝推出,以配合日本人在節日以貴價水果送禮的習俗 。