歷遍貴游無此味，韭和春雨筍和糟 。
這是宋代詞人葉紹翁對韭菜溢于言表的贊美之情 。

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韭菜
韭菜 ， 味辛香而非美，如今是非常常見的日常美食 。而韭菜的種植也有著數千年的歷史 。
早在東漢時期，許慎所編寫的《說文解字》中就對韭菜進行釋名 ， “菜名 ， 一種而久者，故謂之韭 。”

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韭菜
意思是說韭菜這種蔬菜種植之后就能夠長久地收割 。而正是因為韭菜這“剪而復生”的特點，在古時候 ， 韭菜也常作祭祀之用，韭菜剪而復生，仿佛暗示著生生不息，把它用來祭祀，是為了向上蒼祈求保佑子孫萬代世世昌盛 。

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韭菜
此外 ， 韭菜的“韭”字屬于象形字，下面的“一”代表的是土地，而上面的“非”字在小篆的書寫下非常像旺盛生長的韭菜葉子 。

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韭菜
而我們今天要聊的主題并非韭菜 ， 而是韭菜子 。
韭菜子，也就是韭菜的種子 。
須知，韭菜肥美，而韭菜子也是一味不可多得的治病良藥 。今天，我們就來聊一聊韭菜子 。

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韭菜子
腰膝酸痛
腰腿不利的問題 ， 可以說是困擾了好多人，尤其是老年人 。
一些人或遠足、或登山、或是走親訪友、或是出門辦事 ， 晚上一回到家，這腰膝酸軟到不行，自以為可能是缺鈣所致，于是乎，買了一大堆鈣片，吃了好長一段時間，而療效卻甚微 。

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須知，腰膝酸痛的問題并非全是缺鈣所致，同樣的，補鈣也并不能完全解決腰膝的所有問題 。我們吃下去的鈣片首先會通過脾胃消化吸收，進入血液而成血鈣，隨后再進入我們的骨骼，充盈我們的筋骨而成骨鈣 。
所以，若是脾胃虛弱者，消化吸收本就存在問題 ， 吃下去的鈣片難以被身體所吸收，又如何將之轉化成血鈣或是骨鈣呢？
而腰膝酸痛無力等問題 ， 在中醫的范疇中，多屬“肝腎虧虛” 。
中醫認為 ， 肝藏血主筋，腎藏精主骨 。肝充則筋健，腎充則骨強 。肝腎精血充足，則人之筋骨強健 。
韭菜子味甘、辛，性溫 ， 主入肝、腎經 ， 尤善溫補腎陽而強壯腰膝，是用于腰膝酸痛之常用藥 。

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韭菜子
同時，也可酌加杜仲、牛膝等補肝腎、固腰膝的藥材 。

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杜仲

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【韭菜籽治尿頻 韭菜籽治療尿頻】牛膝
尿急尿頻
現如今 ， 天氣已漸漸轉涼，尿急尿頻的問題還真讓人有苦說不出 。
白天的時候倒也還好，可一到了晚上，尿意一來 ， 這冷颼颼的 ， 起也不是 ， 不起也不是，糾結了半天 ， 還是得起床 。
可尿完了沒多久，尿意又姍姍而來，一個晚上循環往復好多次，晚上睡不好，白天的精神自然就不會好 。

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然，尿急尿頻在中醫看來 ， 多為腎陽虧虛所致 。膀胱的主要生理作用是儲存人體的津液，而這津液主要是由清液和濁液所組成 。若是一個人腎陽充足，就足以將膀胱中的清液向上蒸騰，回歸于肺，重新為人體所用，剩下的濁液就以小便的形式排出體內 。
反之 ， 若是腎陽虧虛，無力蒸騰膀胱中的清液，這些清液上不去自然就會往下走 ， 和那些濁液一起從小便而出，尿頻尿急的癥狀由此而來 。
韭菜子味甘性溫，主入腎經，善溫腎助陽，腎陽充足了 ， 膀胱中的津液得腎陽溫熙而向上蒸騰，尿頻尿急的癥狀自然得以緩解 。

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韭菜子
遺尿遺精?
有些人，尤其是小孩子，常常會有遺尿遺精的問題，這主要是由于小孩子發育還不完善，腎氣相對匱乏所致 。這個時候同樣可以用上一些韭菜子，韭菜子溫腎固精，是用于遺尿遺精之常用藥 。

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韭菜子
白濁帶下
看到這里，可能有人要說，看來韭菜子是男性專用的 。
非也，中藥的使用并無男女之分，就好比我們以前講過的益母草，男性也可以使用 。
一些女性朋友的白濁帶下的問題也可以用上一些韭菜子來改善 。須知，白濁帶下的問題多由濕邪所致 ， 韭菜子辛溫而燥，又入腎經，善燥濕止帶 。

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韭菜子
韭菜子雖功效良多 ， 但并不是所有人都適用韭菜子的 。
須知，韭菜子終為辛溫燥烈的藥材，是故 ， 陰虛燥熱者須慎用，此外，燥易傷津，所以，血虛或是津虧者也須慎用 。
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