文章插圖
【猴頭菇怎么做更可口 干猴頭菇的最佳做法】猴頭菇功效健脾養胃，抗癌、抗氧化、抗炎等功效 。煲湯 ， 紅燒，煎，燉，研磨成粉做面食加一點和面等諸多食用方法 。
By SUSHI素食主義者
用料
- 猴頭菇（干） 70g
- 胡蘿卜 一根
- 蔥姜蒜 適量
- 淀粉 20g
- 白糖 15g
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 蠔油 適量
- 線椒 3條
文章插圖
1、干猴頭菇用水沖掉表面灰塵和雜質，用涼水泡2小時，剛開始時要拿個盤子或者碗 把猴頭菇壓著 ， 要不然它會浮在水面上
文章插圖
2、泡2小時后把猴頭菇里的水擠干換水，多重復幾次，再泡2時，再換水，反復3次，水變清了就可以了 。
文章插圖
3、把泡好的猴頭菇剪去硬根，撕成小塊，擠去水分備用
文章插圖
4、蔥切段，姜蒜切片備用
文章插圖
5、胡蘿卜切片，線椒斜刀切薄段
文章插圖
6、鍋里放油燒熱爆香蔥姜蒜
文章插圖
7、把食材放進去翻炒均勻放入調料調味加點熱水燜2分鐘，
文章插圖
8、勾薄芡出鍋即可 。
小貼士一定要多換水，泡8小時左右 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
- 如何刪除退款和售后記錄，手機怎么刪除淘寶退款記錄
- qq怎么分組好友列表，qq怎么添加分組好友列表
- 青菜洗了怎么隔夜保存
- 花盆里長蟲了怎么辦，花盆土里生蟲子用什么方法解決
- 椰子怎么刷
- 王者榮耀充值怎么退款，王者榮耀怎樣退回充的錢QQ
- 蘋果手機怎么清理微信內存
- 拼多多返現怎么操作
- iphone11手機強制重啟怎么操作
- 倨組詞倨的組詞倨字怎么組詞