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【金櫻子泡酒配方】1、配方一 。米酒:金櫻子干:冰糖=10:2:適量 。金櫻子本身有一定的甜度,冰糖也可以不放 。要放就根據自己的口味來決定放的量,建議每斤米酒不要超過一兩冰糖 。將上述原料全部放入容器中,密封好容器的口 。整個容器放置到陰涼之處,一個月后即可飲用,存得越久,口感越好 。
2、配方二 。米酒:金櫻子干:黃芪:黨參:枸杞:冰糖:蜂蜜=10:1:0.2:0.1:0.3:0.4:適量 。泡制方法同配方一 。此方中有黃芪黨參,建議一次不要多飲,每天二兩以下為宜 。
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