文章插圖
1、豬肚用鹽水浸泡 , 洗凈,切絲 。
2、尖椒和胡蘿卜洗凈 , 切菱形片 。
3、鍋內放入油,油熱放入蔥姜末,出香味后 , 改大火 , 放入豬肚翻炒 。
4、豬肚稍變色,放入胡蘿卜和尖椒翻炒 。
5、放入料酒和醬油 。
6、放入鹽 。
7、放入五香粉 。
【冰凍豬肚怎樣做好吃】8、放入味精出鍋即可食用 。
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