赫爾辛基大學科學家安妮•季維馬基:長期食用越橘汁有助降低血壓并改善血管功能


赫爾辛基大學科學家安妮•季維馬基:長期食用越橘汁有助降低血壓并改善血管功能


赫爾辛基大學科學家安妮•季維馬基:長期食用越橘汁有助于降低血壓并改善血管功能(© Sputnik / Alexey Druzhinin)
()據俄羅斯衛星網:科學家給出一種有助于降低血壓的飲料,這里所說的是越橘汁,專家們并未稱其可替代藥物,但是指出,它是一種很好的食物補充 。
美國《醫學快報》援引赫爾辛基大學的科學家安妮•季維馬基進行的一項研究報道稱,長期食用越橘汁有助于降低血壓并改善血管功能 。
在她牽頭的實驗過程中 , 持續8到10周給具有高血壓的實驗大鼠進食越橘、蔓越莓和黑加侖汁,這些漿果中所含的多酚物質降低了患心血管疾病的風險 。
研究人員發現,稀釋的越橘汁可顯著降低血壓,而濃縮的可以改善血管功能 。其他兩種果汁的效果則不太明顯 。
早些時候,來自芬蘭坦佩雷大學的科學家們還發現,食用越橘可以減輕不健康飲食對人體的負面影響 。