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日本煎茶是一種加工綠茶，先經熏蒸 ， 然后將茶葉揉捻成為卷狀，經過焙干制成的一種茶 。
【日本煎茶什么東東】煎茶是一種茶葉提取的方法 ， 是將日本蒸青茶葉浸泡后，用真空的方法提取的，叫做煎茶 。由于煎茶用蒸青的制作工藝，所以色澤更接近茶葉天然本色，外觀呈翡翠般的青綠色，口感甘甜、略有澀味 。煎茶是在日本最受歡迎的綠茶種類 。

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