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西蘭花燒豆腐的做法

生活百科西蘭花


西蘭花燒豆腐的做法

文章插圖
食材用料：西蘭花一個，西紅柿一個，豆腐一塊，濃湯寶一盒，蘇打適量，蒜適量
步驟：
1、將西蘭花切小塊，然后用蘇打水浸泡一刻鐘，洗凈備用
2、豆腐切塊備用
3、將西蘭花和豆腐都用開水焯一下
4、用開水燙一下西紅柿 ， 去皮、切塊，大蒜也切片備用
【西蘭花燒豆腐的做法】5、鍋內放油，將蒜爆香，然后放西紅柿進去炒
6、西紅柿炒出湯汁后，在鍋內放水，水開后，放入濃湯寶，慢慢攪拌至濃湯寶融化，湯汁入味
7、將焯過水的西蘭花和豆腐放入鍋內，待蔬菜入味后即可出鍋！