1. 首頁 > 生活百科 > >

硬漢吳京，讓大窯站起來了

生活百科知識百科


從電梯到地鐵站再到機場，北京似乎到處都有大窯的廣告 。
很多人納悶：“大窯汽水的廣告，怎么突然遍地都是？”事實上，不光是北京，吳京代言的大窯，正以“大汽水 ， 喝大窯”的廣告語向全國“蔓延” 。
中國的碳酸飲料（汽水）市場 ， 長期被可口可樂與百事可樂牢牢霸占，國產品牌只能在夾縫中求生存，如北冰洋、冰峰、華洋、天府可樂等，都只能偏安一隅 ， 幾乎沒有一個成功走出大本營 。
大窯汽水終于揚眉吐氣 ， 成了國產品牌中的例外 。很多燒烤攤、餐飲店，當煙火升騰的時候，登場的不再是啤酒，而是變成了啤酒瓶式包裝的大窯 。
渠道利潤高、終端價格低，是大窯攻城略地的兩大利器 。然而，這兩大招數也僅限于與國產品牌的初期競爭之中 。當大窯開始走向全國的時候 ， 考驗也開始了 。
更便宜的“大汽水”
大窯汽水有兩大特點：量更大，價更低 。這是相較于其他國產汽水而言 。
同樣是玻璃瓶包裝 ， 很多主流國產汽水品牌，經典包裝大多在200ml~300ml/瓶，而零售起步價都到3塊左右了 。比如，陜西的冰峰，200ml裝汽水已經漲到3元左右了；北京的北冰洋，248ml裝汽水零售價要5元一瓶；走國潮風的漢口二廠，275ml裝汽水售價要6.9元一瓶 。
而大窯汽水，主打“大汽水，喝大窯”的品牌定位 ， 經典的520ml玻璃瓶裝，零售價在5元左右 。如果跟北冰洋與漢口二廠相比，性價比優勢非常明顯 。

硬漢吳京，讓大窯站起來了

文章插圖

▲（圖源/大窯官網）
面對高價的國產汽水，有人堅持情懷，有人忠實口味，也有不少消費者望而卻步 ， 轉而選擇其他品牌 。這給了大窯“鉆空”的機會 。
有人感慨：成年人的消費降級 ， 就是從冰峰與北冰洋變成大窯開始的 。
西安人王銘談到冰峰的價格時說道，以前吃“三秦套餐（涼皮、肉夾饃、汽水）”的時候 ， 汽水永遠是冰峰 。冰峰一塊錢的時候，喝的是性價比；一塊五的時候喝的是味道；兩塊錢的時候喝的是情懷；兩塊五的時候喝的還是情懷；三塊錢的時候 ， 改喝小木屋和大窯了 。
2021年4月起，冰峰因成本上漲進行了調價 。于是，有很多西安的網友紛紛吐槽，并表達了與王銘相似的觀點：“冰峰漲到三塊以后就很少喝了 。”
北冰洋和漢口二廠更貴 。
248ml玻璃瓶裝的北冰洋 ， 在北京的超市、便利店、餐館等渠道的價格不盡相同，有賣五塊的、六塊的 ， 還有賣七塊及以上的，整體上零售價都在5元及以上 。漢口二廠的275ml裝汽水在北京ole、盒馬等超市的售價則最高要9.8元一瓶 。
如果單論容量與價格，強勢營銷的大窯必然會得到部分消費者的青睞 。而且，即使終端極具性價比優勢 ， 大窯給渠道的利潤也足夠高 。
過去幾年 ， 餐飲渠道受到沖擊 ， 有的品牌轉移了視線，而大窯反而更重視餐飲渠道，避開了常規渠道，從餐飲渠道切入找到了抓手 。
餐飲本身利潤就比較薄，餐館賣飲料酒水是增厚利潤的一個主要方式 。而為了進入餐飲渠道 ， 大窯給了渠道足夠的利潤空間 。據36氪此前報道，餐飲店每瓶大窯的毛利大約為3～4元 。
大窯在北京地區的經銷商楊濤告訴「市界」，北京餐飲渠道的大窯，拿貨價按45元一箱（12瓶）開票，“10箱贈2箱，一箱空瓶子退2元，合35.5元一箱”，餐飲店零售價一般為5元或6元/瓶 。
這樣算下來 ， 餐飲渠道每瓶大窯的毛利潤在3元左右 。