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福建
【炒米粉是哪里的特產】米粉是一道經典的漢族小吃，屬于閩南菜 。是大眾喜愛的菜肴 。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成 。米粉是福建一大特產，明代就有米粉外銷的例子 。它不僅是最早走出國門的米線之一，且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表 。價廉物美，名揚海內外 ， 尤為海外僑胞所喜愛 。
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