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1、投料 。
根據經驗,一般水占60%左右的比例 , 則:100斤ⅹ60%=60斤 , 即應投放60斤水;那么按糖蜜:花生麩:水=1:3:10的比例計算,則:應投放6斤糖蜜,18斤花生麩 。
按此算則投放料的重量總和為:6斤(糖蜜)+18斤(花生麩)+60斤(水)=84斤,而桶的容量是100斤 , 所以剛好留有一小部分合理空間讓其進行發酵 。
如若室外操作按1:3:15~20比例進行配比的也可根據此算法進行操作投料 。
2、攪拌 。
投料結束即可進行攪拌,使其均勻混合 。
3、密封 。
密封好壞直接影響發酵成敗 。若密封性差,輕則露出水面的花生麩被氧化變黑發臭 , 重則有蟲進入產卵產生蛆 。密封性好的 , 則無臭味,有甜酒味 , 水面有白膜 。此時發酵成功 。
【花生麩水液肥制作方法】4、發酵時間 。
發酵3個月或更長 。越久水溶性越好,施用效果越好 。未夠時間的花生麩水溶肥也可以使用,只是不同發酵階段產生的物質不一樣,施用效果也不一樣 。
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