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百香果的正確吃法
1、直接鮮食:將百香果剖開,用湯匙挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白 , 高級脂肪 。
2、制成果汁:取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水 , 加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁 。如果用榨汁機攪拌幾秒 , 效果更好 。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳 。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間后出現分層情況屬正常的物理現象 , 對質量并無影響 。
【百香果功效與作用 百香果的正確吃法】3、睡前吃,幫助入眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助于提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶 , 也可幫助入眠 。
4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升 , 蜂蜜少許 , 檸檬汁少許,碎冰少許 。然后將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中 , 加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用 。?
據統計 , 百香果集165種香味于一體,包含橙子、蘋果、芒果、菠蘿、番石榴等等的水果香氣成分,可謂奇果 , 所以有“香料水果”的美譽?

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一刀下去,清香的果味瞬間充滿整個房間 , 而百香果中最具聞名的,莫過于產自越南的百香果?
當你遇上越南百香果時 , 嘗試過就會喜歡上她的香,貪戀她的甜,沉迷于濃濃香味,那清新的香味,那綿軟和堅硬融合的觸感,讓人欲罷不能,如同戀人間甜蜜滿滿的幸福憧憬?
地處中南半島東部的越南,熱坐擁湄公河淤泥堆積的肥沃土壤 。
越南氣候溫和,光照充足,氣溫常年在適合百香果生長的20-30度,年降水量1500-2000毫升之間 , 所以這里成長起來的百香果,更具風味和營養價值?
越南百香果皮呈紫紅色,表面有斑點,長圓形;成熟的果肉橙黃 , 呈漿狀,有黑籽 , 汁水豐富含40%,香氣濃郁,口感酸甜,被稱為“果汁之王”?
越南百香果果瓤多汁液,果實含有多種維生素,能降低血脂,防治動脈硬化,降低血壓 。
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