食品廠注冊條件
食品廠的注冊條件是:1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;2、有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;3、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物 。
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