1如果是冬天或者氣溫比較低的情況下，密封好放在陰涼處即可2溫度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，因為冰箱冷藏層是一個低溫環境，奶茶可以放在冰箱保存，但是，較好是用保鮮膜將杯口密封好，以防和空氣中的；常溫狀態奶茶在常溫下可以存放2個小時左右，較好是盡快喝完，以免影響口感冷藏狀態奶茶在低溫情況下可以抑制細菌的滋生，奶茶可以存放24小時左右冷凍狀態冰凍的奶茶在沒有添加其它配料的情況下，可以存放3天左右 。
24小時雖然放在冰箱中可以減緩奶茶的變質時間，但奶茶中的主要原料是茶多酚，即使在低溫下茶多酚也會不停的氧化，超過24小時，奶茶就氧化得差不多了，較好不要飲用奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族；一般現做的奶茶
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