適量 。
做法:
1、海帶洗干凈;雪梨洗干凈,去核切塊;番茄洗干凈,切塊去籽;無花果、蜜棗洗干凈;瘦肉洗干凈,氽燙后再沖洗干凈;陳皮浸軟刮去瓤 。
2、煲滾適量水,下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮 。煲滾后改慢火煲2小時,下鹽調味即成 。
星期六:
早餐:紅薯大米粥一碗,一個咸鴨蛋 。
午餐:燕麥片粥 。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份;赤小豆粥1~2碗 。
燕麥粥
原料:燕麥片50克,牛奶250毫升
做法:將燕麥片放入鍋內,加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟 。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可 。
赤小豆粥
原料:赤小豆(150克) 糯米(150克)
做法:每次取赤小豆50克,溫水浸泡2~3小時,
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