【南瓜餅不用面粉怎么做 南瓜餅面粉免費食譜】

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南瓜餅是一種常見的小吃，但是傳統的南瓜餅配方中都需要使用面粉 。那么，有沒有不用面粉就能做出美味的南瓜餅呢？答案是肯定的！下面就由我來為大家介紹一道面粉免費的南瓜餅配方 。
所需材料：
南瓜泥200克、雞蛋2個、白糖30克、鹽1/4茶匙、蘇打粉1/4茶匙、油適量 。
制作步驟：
1.將南瓜去皮去籽，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，用勺子壓成泥狀 。
2.將雞蛋打入碗中，加入白糖、鹽攪拌均勻 。
3.將南瓜泥倒入碗中，再加入蘇打粉拌勻，放置5分鐘 。
4.熱鍋涼油，將南瓜泥倒入鍋中，用鏟子壓成圓餅狀，小火煎至兩面金黃即可 。
小貼士：
1.南瓜泥中含水量較高，建議加入蘇打粉有助于南瓜餅更松軟 。
2.翻面時要輕柔，以免南瓜餅糊掉 。
3.可以根據個人口味加入肉松、芝士、蔥花等配料，制作出不同口味的南瓜餅 。
通過以上配方，我們可以輕松制作出美味的南瓜餅，而且不需要使用面粉，健康又美味 。大家可以嘗試一下哦！

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