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黃山毛有幾種，勻香型是什么香型

生活經驗香型

勻香型是什么香型
勻香型是勻酒香型，勻酒是貴州八大名酒之一 ， 產于貴州省黔南州首府都勻市，口感醇厚、歷史悠久 。采用先進工藝，結合傳統釀制方法，用高粱、稻谷、小麥、綠豆、甜蕎等作為香醅原料 ， 同時用小麥磨碎加一百多味中藥材，于一九五一年十一月試產成功 。其酒體清亮晶瑩、馨香馥郁、柔綿爽口、尾凈味醇、余味悠長、喝后口不干、不上頭的陳香突出、順喝尤在 ， 堪稱中國醬頭濃尾香型白酒的典型 。
黃山毛有幾種黃山毛峰分幾個系列
 
1、特級一等：外形條索芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚葉金黃；色澤嫩綠似玉；湯色嫩黃綠清澈明亮；香氣香馥郁持久；滋味鮮爽回甘；葉底嫩黃鮮活 。
 
2、特級二等：外形條索芽頭緊偎葉中、峰顯隱毫；色澤嫩綠潤；湯色嫩黃綠明亮；香氣嫩鮮高長；滋味鮮爽回甘；葉底嫩勻綠亮 。
 
3、特級三等：外形條索芽葉嫩齊毫顯；色澤嫩綠明亮微黃；湯色嫩綠明亮；香氣嫩香；滋味鮮醇回甘；葉底嫩綠明亮 。
 
4、一級：外形條索芽葉肥壯勻齊毫顯形微卷；色澤嫩綠微黃明亮；湯色嫩綠亮；香氣鮮嫩持久；滋味鮮醇略甘；葉底肥嫩成朵嫩綠明亮 。
 
5、二級：外形條索芽葉肥壯、條微卷、顯芽毫；色澤綠明亮；湯色綠明亮；香氣清高；滋味鮮醇味長爽口；葉底嫩勻、嫩綠明亮 。
 
6、三級：外形條索條卷顯芽、勻齊、葉張肥大；色澤尚綠潤；湯色黃綠亮；香氣高香；滋味醇厚；葉底尚勻、黃綠 。

黃山毛峰的香型
 
1、陳年型：其茶性是比較溫和的，口感是那種清醇滑爽的感覺，茶葉的色澤上是烏黑的，并且帶有清香 ， 湯色是呈橙黃或橙紅的，味道爽口甘潤 。
 
2、濃香型：其茶葉是采用溫火慢烘的，冷卻是在濕風下，這種類型的茶其口感甘醇潤厚，深金黃色或橙黃色的湯色，味道甘滑 。
 
3、云霧型：其茶葉是經過精心加工制成的，也得到了充分地發酵 ， 味道上是那種濃郁特別的感覺，回甘也很好，口感很有韻味 。
 
4、蘭花型:其茶葉是帶有一股那種鮮香的氣息，有韻味，而且香氣濃郁持久，湯色呈現的是那種黃綠色的，看起來明亮清澈，味道也很純甘 。

黃山毛峰的挑選技巧
 
1、看葉子顏色辨別
 
挑選黃山毛峰，可以看葉子的顏色來判斷黃山毛峰是不是上乘的品質 。
 
2、看茶葉的外觀
 
看茶葉的外觀也可以辨別黃山毛峰 ， 外觀比較亮的是上乘的黃山毛峰，暗淡的就是黃山毛峰次品 。
 
3、看茶葉的湯色
 
看黃山毛峰的湯色也可以辨別茶葉的好壞，干凈透徹的就是好的黃山毛峰 ， 暗淡渾濁的就是黃山毛峰的次品 。
 
【黃山毛有幾種，勻香型是什么香型】4、聞茶葉的氣味
 
聞茶葉的氣味也可以辨別黃山毛峰的好壞，氣味清香的是好的黃山毛峰，氣味淡或者有其它不正常的氣味，就說明黃山毛峰出問題了 。
 
黃山毛峰的歷史追溯
 
黃山茶可以追溯到1200年前的盛唐期間，到了明代，黃山毛峰的建造工藝不只大大進步，品種也日益增多，當它名聲鶴起的時辰，黃山毛峰茶的雛形也根基形成 。

綜上所述，黃山毛峰根據茶品品質不同可以分為特級、一級、二級、三級這是個等級 。

黃山毛有幾種，勻香型是什么香型

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