1為加強公司食堂的統籌管理，做好后勤服務保障工作，營造文明衛生的就餐環境，特制定本制度 2本規定包括食堂財務管理食堂進貨管理食堂安全管理伙食調劑管理員工就餐管理及建議投訴管理 3本制度適用于公司職工食堂全體員；第一條 為加強公司食堂的統籌管理，做好后勤服務工作，保證員工就餐質量，特制定本規定 第二條 本規定包括食堂財務預算及物品管理食堂進貨管理食堂炊事器具安全操作管理及員工用餐管理 第三條 本規定適用于公司職工食堂及全體員工；在學校機關單位工地等人員密集的地方，為了保障餐飲的供應，很多的食堂都會選擇制作大鍋菜大鍋菜一次可以制作很多人的量，可以有效的在短時間內，滿足大量人員的餐飲問題但是有些菜適合制作大鍋菜，有些菜肴制作大鍋菜的話；一確保食堂安全與衛生是食堂管理第一要務 食堂的安全保障與食物的衛生把關
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