1. 首頁 > 生活百科 > >

薏米是什么植物的果實，薏米是什么植物的種子

生活經驗薏米

薏米是什么植物的果實
薏米是禾本科植物薏苡的種仁 。
薏苡為禾本科一年生的植物，主產湖北蘄春、湖南、河北、江蘇、福建、貴州等省 。
薏苡國際分布于亞洲東南部與太平洋島嶼 ， 世界的熱帶、亞熱帶、非洲、美洲的熱濕地帶均有種植或逸生 。
薏苡喜溫和潮濕氣候，忌高溫悶熱 ， 不耐寒 ， 忌干旱，尤以苗期、抽穗期和灌漿期要求土壤濕潤，氣溫15℃時開始出苗，高于25℃且相對濕度80%-90%以上時，幼苗生長迅速 。
薏苡種子容易萌發 ， 發芽適溫為25-30℃ ， 發芽率為85%左右，種子壽命為2-3年，多生于濕潤的屋旁、池塘、河溝、山谷、溪澗或易受澇的農田等地方 ， 海拔200-2000米處常見，野生或栽培 。
薏米是什么植物的種子薏米是禾本科植物薏苡的種仁 。一年生粗壯草本，須根黃白色，海綿質 ， 直徑約3毫米 。稈直立叢生，高1-2米，具10多節，節多分枝 。
葉鞘短于其節間 ， 無毛；葉舌干膜質 ， 長約1毫米；葉片扁平寬大 ， 開展，長10-40厘米，寬1.5-3厘米，基部圓形或近心形，中脈粗厚，在下面隆起，邊緣粗糙 ， 通常無毛 。
總狀花序腋生成束，長4-10厘米，直立或下垂，具長梗 。雌小穗位于花序之下部，外面包以骨質念珠狀之總苞，總苞卵圓形，長7-10毫米，直徑6-8毫米，琺瑯質，堅硬，有光澤；第一穎卵圓形，頂端漸尖呈喙狀，具10余脈，包圍著第二穎及第一外稃；
第二外稃短于穎，具3脈，第二內稃較?。恍廴锍Ｍ嘶?；雌蠕樳腺xぶ罰幼馨ザ松斐觶憊 。矸凵伲?常不飽滿 。
雄小穗2-3對，著生于總狀花序上部，長1-2厘米；無柄雄小穗長6-7毫米 ， 第一穎草質，邊緣內折成脊，具有不等寬之翼 ， 頂端鈍，具多數脈 ， 第二穎舟形；外稃與內稃膜質；第一及第二小花常具雄蕊3枚，花藥桔黃色，長4-5毫米；有柄雄小穗與無柄者相似，或較小而呈不同程度的退化 。

薏米是什么植物的果實，薏米是什么植物的種子

文章插圖
擴展資料
繁殖方法
種子直播，春播和夏播：春播在早春4月中、下旬（長江流域），其生育期較長、產量較高 。夏播則是在油菜或大、小麥收獲以后播種，生育期較短、植株比較矮小 ， 可適當增加密度 。一般以行株距20厘米×10厘米，播種量為每畝2.5-3.5公斤，田間基本苗在25萬左右為宜 。
地理分布
產于中國遼寧、河北、山西、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等省區；分布于亞洲東南部與太平洋島嶼 ， 世界的熱帶、亞熱帶、非洲、美洲的熱濕地帶均有種植或逸生 。
【薏米是什么植物的果實，薏米是什么植物的種子】參考資料：
薏米是什么植物的種子薏米，又叫薏苡仁、苡仁、薏珠子、苡米等，是禾本科薏苡屬草本植物 。薏米喜歡生長在濕潤地區，又耐澇耐旱 ， 一般一年一季 ， 每年5月1日前后播撒種子，10月1日前后收獲薏米 。薏米種植主要分布于亞洲熱帶、亞熱帶，如中國、越南、印度等地，在我國的栽培歷史悠久，東南部種植較為常見，以貴州、云南、福建、河北等省區為主 。
薏米中六大營養素齊全 。據測定，碳水化合物為薏米中主要供能物質，含量大約為65%為薏米中主要供能物質 ， 含量大約為65% ， 僅次于水稻、小麥、玉米等谷物作物 ， 其中主要成分為淀粉，顆粒大小均一、形狀較規則，大多呈橢圓形或截頭橢圓形 ， 淀粉顆粒的結晶結構屬于A型，較難糊化，透明度較低、熱穩定性差，但冷糊穩定性較強，易被人體消化，可減輕腸胃負擔，益于增強體質 。
日常其食用價值極高，味道與大米相近，但是比大米更容易消化吸收 ， 煮粥、做湯均可，將薏米作為谷物熬制成粥的習慣從古延續至今 。《本草綱目》對薏米的描述：“消渴飲水 ， 薏苡仁煮粥食之”“薏苡仁粥除濕熱、利腸胃”“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年”等 。薏米中含有豐富的維生素和礦物質薏米可作為病重或病后體弱患者的滋補食品，或者中老年人、幼兒等都適合用薏米煮粥為中老年人和幼兒等來補充營養 。它也可與綠豆、紅豆、百合、蓮子等一同煮粥食用，其清火、補虛、益胃等效果會更顯著，同時它在滋養頭發 ， 預防脫發等方面也有顯著效果，符合當代人對食品營養的需求 ， 同時也深受年輕人的喜愛 。
以上就是關于薏米是什么植物的果實，薏米是什么植物的種子的全部內容，以及薏米是什么植物的果實的相關內容,希望能夠幫到您 。