白蘿卜在高壓鍋壓多久【白蘿卜在高壓鍋壓多久】
用高壓鍋壓白蘿卜一般5分鐘以內就可以了 。
高壓鍋的簡介
高壓鍋又叫壓力鍋 , 是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力 , 使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區 , 利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。其優點在于省時及節能,缺點在于不正確操作或有瑕疵時 , 有可能會爆炸造成傷害 。
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