sod即超氧化物歧化酶 。
【s0d什么意思】超氧化物歧化酶Orgotein(SuperoxideDismutase,SOD)，別名肝蛋白、簡稱：SOD 。SOD是一種源于生命體的活性物質 ， 能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質 。對人體不斷地補充SOD具有抗衰老的特殊效果 。超氧化物歧化酶（SuperoxideDismutase,EC1.15.1.1,SOD）是1938年首次從牛紅血球中分離得到超氧化物歧化酶開始算起，人們對SOD的研究己有七十多年的歷史 。1969年McCord等重新發現這種蛋白，并且發現了它們的生物活性 ， 弄清了它催化過氧陰離子發生歧化反應的性質，所以正式將其命名為超氧化物歧化酶 。

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