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皂角籽怎么去殼，皂角米如何保存得久

生活經驗皂角

皂角米如何保存得久【皂角籽怎么去殼，皂角米如何保存得久】
皂角米保存得久的方法：將皂角米用干凈、結實、無毒的塑料袋裝好，擠出里面的空氣，然后密封，放在干燥、陰涼，不容易被老鼠、蟑螂爬的地方保存好即可 。期間要注意防潮、防污染、防生蟲、防太陽直射 。也可以放在冰箱冷藏，但是冰箱使用不當，可能會比較潮濕、經常有積水 。

皂角籽怎么去殼，皂角米如何保存得久

文章插圖
皂角籽怎么去殼皂角在秋季成熟，，成熟后長長的皂角會掛在樹上，等顏色變成褐色時就可以采摘了，采摘下來的皂角，我們去除外面的殼可以透過薄膜看見里面的皂角米，非常的飽滿 ， 再去掉內層膜 ， 播出皂角米，這時候皂角米外殼是褐色的，剝皂角米用手剝非常的麻煩，現在也有機器去殼的 ， 但是手剝的皂角米更加的完整，剝去褐色的外殼露出里面綠色的皂角米，再次剝掉綠色的外殼，才能看到里面透明狀的皂角米，剝出來透明的皂角米要經過陽光照射再次干燥 ， 才能密封儲存，皂角米在使用之前要用清水浸泡脹發，皂角米的膨脹能力非常的大，一小勺皂角米就能泡發一碗的量 。