芒果核黑了還能吃嗎,芒果核黑的是什么芒果品種

芒果核黑了還能吃嗎
【芒果核黑了還能吃嗎,芒果核黑的是什么芒果品種】
芒果核顏色多為淡黃色或青色,如果芒果核顏色變黑,表示芒果存放時間過久或保存不當,已經腐爛變質了 , 其中已經滋生大量有害細菌,食用后會引起身體不適 。
芒果,原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花?。?雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序 。核果大,壓扁 , 長5-10厘米,寬3-4.5厘米 , 成熟時黃色 , 味甜,果核堅硬 。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維 , 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分 ??芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。

芒果核黑了還能吃嗎,芒果核黑的是什么芒果品種

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芒果核黑的是什么芒果品種答:黑香芒果品種 。黑香芒果是臺灣特產 , 吃起來有淡淡的龍眼香味 。但深綠的表皮,常讓消費者誤為尚未成熟而退避三舍 。