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蓮藕要放冰箱保存，蓮藕放冰箱怎樣保存

生活經驗蓮藕

蓮藕放冰箱怎樣保存
【蓮藕要放冰箱保存，蓮藕放冰箱怎樣保存】蓮藕放冰箱的保存方法：將蓮藕清洗干凈后瀝干水分 ， 用保鮮膜逐個包裹好，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室中即可 。
蓮藕放冰箱的保存的注意事項：
1、鮮蓮藕放冰箱保存，需要保持干凈、干燥，不然容易攜帶泥污、細菌等，污染冰箱，不利于蓮藕以及冰箱中其它食物的保存 。
2、蓮藕不要挨著冰箱壁放，冰箱壁的溫度更低 ， 容易凍壞 。
3、冰箱保存蓮藕的時間也有限，建議盡快吃掉 。
蓮藕：
蓮藕，山龍眼目睡蓮科植物 。它原產于印度 ， 后來引入中國，在中國的山東 ， 河南，河北等地均有種植 。蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節 ， 內有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；紅花藕瘦長 ， 外皮褐黃色、粗糙，水分少 ， 不脆嫩；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色 ， 肉質脆嫩多汁，甜味濃郁；麻花藕粉紅色，外表粗糙 ， 含淀粉多 。
蓮藕要放冰箱保存蓮藕的最佳保存溫度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存 。能很好的降低蓮藕的呼吸強度，對于有害的細菌有很好的抑制作用，能降低蓮藕的變質腐爛程度，如果想長期保存蓮藕可以選擇用冰箱冷藏 。