冬至要吃餃子嗎
冬至 ， 是中國一個非常重要的節氣，冬至過節是漢族傳統節日之一 ， 源于漢代，盛于唐宋，相沿至今 。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間 ， 這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天 。在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗，北方大部分地區會吃餃子、南方會吃湯圓 ， 還有諺語：冬至到，吃水餃，以及關于該節氣的詩詞和影視作品 。
文章插圖
冬至是應該吃餃子冬至是要吃餃子的 。諺語云：十月一 ， 冬至到，家家戶戶吃水餃 。這種風俗，據說是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的 。所以，在中國北方，一到農歷冬至這天 ， 不論貧富 ， 餃子就成為必不可少的節日飯 。
相傳張仲景老年還鄉時，正逢大雪紛飛的冬天 。街頭很多因戰亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體 ， 不少人耳朵都被凍爛了 。張仲景看到這個情況，內心不忍，于是令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚 。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡，然后包成餃子 。施舍給百姓 。這頓餃子把不少鄉親的凍耳朵給治好了 。
【冬至要吃餃子嗎，冬至是應該吃餃子】此后 ， 每逢冬至進九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳” 。
- 冬至過了數九怎么數
- 冬至是不是白天越來越長
- 凍餃子可以煮嗎，凍過的餃子可以過水
- 阜陽冬至吃什么，安徽冬至吃什么風俗食物
- 古代冬至為什么重要
- 南方冬至一般吃什么食物
- 冬至廣東人怎么過
- 為什么冬至這天日照時間短
- 冬至到來意味著什么
- 冬至為什么日短夜長