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鵝蛋上有糞便怎么儲存

生活經驗鵝蛋

鵝蛋上有糞便怎么儲存
1、石灰水儲存：生石灰與水可以生成氫氧化鈣，氫氧化鈣與鵝蛋排出的二氧化碳結合可以生成碳酸鈣沉淀在蛋殼的氣孔處，起到封閉氣孔的作用 。不僅能夠防止細菌進入，還能減弱鵝蛋的呼吸作用，減少內部水分的揮發，使鵝蛋的保質期延長 。取0.5kg的生石灰加入25kg的清水攪拌均勻，放置2天左右沉淀后，倒出上層的清液置于干凈的缸內，再將生鵝蛋放入缸內浸泡 ， 置于陰涼通風處保存，可保存3-4個月左右 。
2、放冰箱儲存：生鵝蛋的表面有一層“白霜”，可以起到封閉蛋殼上氣孔的作用 ， 既能夠防止細菌進入鵝蛋內部，又能防止鵝蛋中內部水分的蒸發，能夠使鵝蛋較長時間不變質 。如果清洗后放入冰箱的話 ， 鵝蛋上的白霜會被洗掉，生鵝蛋的保質期會大大縮短，所以在保存之前鵝蛋是不需要清洗的，當需要烹飪的時候再清洗，在保存的時候如果很臟可以用保鮮袋或者是保鮮膜包裹著放入冰箱 。
3、采用加入谷物保存法：采用谷物保存法來進行保存，首先可以先準備好一個容器，然后在這個容器里面添加一些谷物，將這些谷物放進容器里面鋪滿后，再把挑選好的鵝蛋放進去，再鋪上一層谷物，這樣一層一層的放谷物與鵝蛋，直到整個容器都放滿鵝蛋與谷物為止 。
【鵝蛋上有糞便怎么儲存】4、淡鹽水保存法：采用淡鹽水保存法來進行一個保存，可以先采用5千克左右的清水，再加入35克左右的食鹽，然后再將鹽水給煮沸，邊煮沸時可以邊攪拌一下，將它倒出來放涼，再把鵝蛋放在一個容器里面，將放涼好的淡鹽水直接倒入容器里面，便能夠直接進行一個保存了 。

鵝蛋上有糞便怎么儲存

文章插圖
50天的鵝走幾步就趴哪里拉白稀便怎么回事鵝拉白色糞便最常見的兩種原因是尿酸鹽沉積和白??，尿酸丫暳积过量容易引气z焱捶? ，白痢多是鵝的沙門氏菌疾病的癥狀，但兩種糞便的樣式和顏色有著顯著的區別 。
一、尿酸鹽沉積的癥狀
尿酸鹽沉積是由于鵝攝入的蛋白飼料過量造成的，鵝是食草性動物，一般情況下，鵝對蛋白的需求15%~18%基本就夠用了，但在實際操作中，很多養殖戶使用蛋白含量21%的肉雞料喂鵝，這樣一來，也就造成了鵝被迫攝入飼料中的蛋白超標，無法吸收，在排出的糞便中含有大量的白色物質 ， 即尿酸鹽，排出的樣式基本成固定狀或是石灰水樣 。


如果鵝攝入這種高蛋白飼料的狀況得不到及時的改善，就會進一步引起鵝的身體各器官的代謝紊亂，最明顯的表現就是關節腫大，解剖后發現腎臟上布滿白色的網狀物質 。


解決這一問題的最有效辦法，就是多喂食小鵝一些青綠飼料，將育雛期小鵝精料中的蛋白降至15%~18%，架子期鵝的精料蛋白質含量降到11%~15% 。


二、沙門氏菌的癥狀
沙門氏菌是小鵝的一種多發病癥，最容易暴發的階段在鵝的10日齡以內 ， 特別是在5日齡內，其癥狀表現為，小鵝拉白色的水樣稀糞，嚴重的含有痢疾狀的稀糞 。


沙門氏菌感染的原因是多方面的 ， 比如種鵝攜帶沙門氏菌，在產蛋時通過泄殖腔垂直感染鵝蛋，再比如孵化室內帶有沙門氏菌，孵化人員消毒不嚴，從而使鵝種蛋、鵝胚胎及出殼的鵝苗感染沙門氏菌等 。


預防沙門氏菌的途徑就是在小鵝育雛的1~5天內，飲水中添加預防拉稀的治療腸道疾病的抗菌消炎藥 ， 比如慶大霉素、卡那霉素、環丙沙星等 。