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西吉縣美食，西吉縣在哪里

生活經驗吉縣

西吉縣美食
西吉縣美食有西吉馬鈴薯、固原紅雞、紅寶枸杞、蕎麥飄香、銀色珍珠白豌豆等 。
1、西吉馬鈴薯：特定品質西吉馬鈴薯產自六盤山西麓的黃土高原中心地帶，這里工業欠發達，環境天然 。因特殊的氣候和土壤環境 ， 馬鈴薯個大、皮薄、肉嫩 ， 品質優良 。
【西吉縣美食，西吉縣在哪里】2、固原紅雞：固原雞是寧夏的一個較好的優良地方雞種，具有耐粗飼、宜放牧、活潑好動、體質健壯、抗寒力強等優良特性 ， 并有體大、蛋大、肉質細嫩、肉味鮮美等突出特點，是寧夏的一個比較有價值地方雞種 。
3、紅寶枸杞：“五寶”是寧夏各族人民引以為榮的特產，它凝聚了歷代千百萬人的開拓進取精神，得成于天時利，功就于人勤地靈 。僧房藥樹依寒井 ， 井有香泉樹有靈 。翠黛葉生籠石， 殷紅子熟照銅瓶 。枝繁本是仙人杖，根老新成瑞木形 。上品功能甘露味 ，  還知一勺可延齡 。這是唐代詩人劉禹錫的一首詩 。翠葉紅果，枝繁根老，甘味沿齡 ， 概括了枸杞的色形味和它的功能 。
4、蕎麥飄香：在六盤山區一帶的山坡上、平川里，連阡接陌，叢叢簇簇，那嫩綠的葉、紅艷艷的桿，襯托著粉紅色的花 ， 爛漫多嬌，香氣撲鼻 ， 招惹的蜂兒嗡翁，蝶兒翩翩 。
5、銀色珍珠白豌豆：用固原白豌豆精制的“龍粉”、“龍絲”、潔白如雪、性柔質韌、滑膩適口 ， 可與綠豆粉媲美 。而風味小吃豌豆涼粉、豆沙包子等，提起來也讓人饞涎欲滴 。

西吉縣美食，西吉縣在哪里

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西吉縣在哪里　西吉縣位于寧夏回族自治區南部，六盤山西麓 。東西長67公里 ， 南北寬74公里 。東距固原行署63公里，北距寧夏首府銀川市391公里 ?？h人民政府駐吉強鎮，郵編：756200 。代碼：640422 。區號：0954 。拼音：Xiji Xian 。[編輯本段]行政區劃西吉縣轄3個鎮、16個鄉：吉強鎮、興隆鎮、平峰鎮、新營鄉、紅耀鄉、田坪鄉、馬建鄉、蘇堡鄉、興平鄉、西灘鄉、王民鄉、什字鄉、馬蓮鄉、將臺鄉、硝河鄉、偏城鄉、沙溝鄉、白崖鄉、火石寨鄉 。[編輯本段]歷史沿革縣境曾屬北地郡、安定郡、原州、平涼郡 。1942年始立縣建制 。西吉縣建于民國31年（1942年） ， 以境內席芨灘演化得名，當時屬甘肅省隴東專區 ， 駐穆家營 。夏商時為“雍州之城” 。秦屬北地郡，漢武帝分北地郡置安定郡，現西吉縣地域屬安定郡 。三國時今縣境南部屬曹魏雍州安定郡，西北部被羌胡占領 。兩晉時仍屬安定郡 。隋時先屬原州 ， 后屬平涼郡 。唐屬原州 。北宋時屬秦鳳路，天禧元年（1017年）在今將臺鄉火家集置羊牧隆城，慶歷三年（1043年）改為隆德寨 。金時升隆德寨為隆德縣，今縣境東、南及西南部屬其管轄，縣屬德順州 。今縣境西北部屬西夏的西安州 。元代至元年間，隆德縣遷治于今隆德縣城，今縣境西南部屬其管轄，隸陜西行中書省靜寧州，今縣境東北部屬開城府 。明時屬陜西布政使司關西道平涼府固原州隆德縣管轄 ?？h境沐家營一帶為朱元璋養子黔寧王沐英牧地 ， 新營、舊營一帶為朱元璋十四子朱模牧地 。清初屬陜西 ， 后歸甘肅省，屬固原、海原、隆德三縣轄地 。同治十三年（1874年），在硝河城置州判 ， 屬固原直隸州 。民國初年隸甘肅省涇源道 。新中國成立后，屬甘肅省定西專區 。1950年5月改屬平涼專區 。1953年9月 ， 甘肅省西海固回族自治區成立，西吉屬其管轄 。1955年西海固回族自治區改置為固原回族自治州 。1958年寧夏回族自治區成立 ， 西吉縣歸屬寧夏回族自治區固原專區 。1970年固原專區改為固原地區 。