1. 首頁 > 生活百科 > >

用碗蒸米飯怎么蒸

生活經驗用碗

用碗蒸米飯怎么蒸
米飯是很多朋友喜歡的食物，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那么你知道用碗蒸米飯怎么蒸嗎？今天就和大家分享一下做法，趕緊學起來吧 。
先將大米淘洗三次洗凈 。
洗凈之后加入清水，清水淹過米的位置大概是1.5厘米 。
將米和碗一同放入鍋中蒸米 。
大火燒開改中火蒸40分鐘 。
出鍋即可 。
用碗蒸米飯怎么蒸不粘碗隨著社會的進步，人們生活水平的提高 ， 在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變為電飯鍋直接蒸米飯了 。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看 ， 那么用碗蒸米飯怎么蒸呢？
1、 把大米里的雜物棄掉 ， 揀好，淘洗干凈 。
2、 把洗好的大米適量分放在三個碗里，可以根據自己口味，給碗里加放少許鹽，滴兩滴香油 。
3、 再給碗里加水，水的量要在末過大米一個指結高的位置為好 。
4、 取一蒸鍋放在灶上 ， 加半鍋涼水，放上籠屜 。
5、 再把盛有大米的碗，放在籠屜上 。
6、 蓋上鍋蓋，大火把水燒開 ， 水開上汽后，蒸上30分鐘 。
【用碗蒸米飯怎么蒸】7、 時間到了，用碗蒸的米飯就做好了 。
8、 這樣的米飯即香又筋到，如果你喜歡還可以撒點蔥花，也挺香的 。
關于用碗蒸米飯怎么蒸的相關內容就介紹到這里了 。
就蒸一碗米飯怎么做1、蒸一碗米飯的方法為準備碗和適量米飯，淘洗大米，盛水 ， 蒸煮大米，20分鐘后出鍋，大米就蒸好了 。
2、步驟：準備一只飯碗 ， 一小杯大米 。杯子就是電飯煲里自帶的那種，米可以少放一點 。
3、淘米：將量杯內的大米倒入碗內，用清水淘洗幾次 。
4、盛水：盛適量的清水至飯碗內，水面沒過米面1.5厘米為宜 。
5、蒸煮：鍋內盛水，放入蒸架和碗，蓋上鍋蓋后中火蒸煮 。
6、出鍋：大約20分鐘左右 ， 即可出鍋啦，大功告成 。
怎么用碗蒸米飯竅門1、首先，將大米淘洗三次洗凈 。
2、米飯不要直接上鍋蒸 ， 提前浸泡30分鐘，米飯的軟硬度會更加平衡，整體的熟度也更加均勻，口感更好 。因為浸泡的過程會使大米充分吸收水分，這樣煮飯的時候大米中的淀粉會更容易糊化 ， 味道才會更好 。
3、煮飯的時候要注意大米和水的比例，水量最好沒過大米一個手指關節，蒸出來的米飯軟硬度正好，不干不硬 。如果是用電飯鍋蒸米飯的話就無所謂大火小火了，但如果是用蒸鍋，則需要先開大火讓水盡快沸騰，然后再轉小火蒸，這樣米飯口感才好 。
4、將米和碗一同放入鍋中蒸米，大火燒開，改中火蒸40分鐘即可 。米飯蒸好之后不要立即打開蓋子盛出，最好繼續燜半個小時 ， 這樣米飯的口感會有明顯的提升 。因為米飯在燜煮的過程中，米飯的淀粉會繼續糊化，口感會比剛蒸好的時候好很多 。而如果立即出鍋的話，溫度降得太快，就沒有這個效果了 。所以蒸好的米飯最起碼要燜10分鐘，最好燜30分鐘，效果更好 。
碗蒸米飯怎么做好吃碗蒸米飯具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：米 300克、水 400克 。
1、第一步碗中放入適量的米 ， 使用清水清洗好 。

用碗蒸米飯怎么蒸

文章插圖
2、碗中放入適量的水，如下圖所示 。
用碗蒸米飯怎么蒸

文章插圖
3、然后把碗放入蒸鍋 ， 如下圖所示 。
用碗蒸米飯怎么蒸

文章插圖
4、蓋上蓋子，蒸半小時 。
用碗蒸米飯怎么蒸

文章插圖
5、時間到后關火燜5分鐘，開蓋，這樣就已經做好了 。
用碗蒸米飯怎么蒸

文章插圖
以上就是關于用碗蒸米飯怎么蒸的全部內容，以及用碗蒸米飯怎么蒸的相關內容,希望能夠幫到您 。